Coregonus lavaretus
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→ Poissons d'eau douce ou saumâtre de France
Coregonus lavaretus (Linnaeus, 1758)
Lavaret – Common Whitefish
Image de présentation : Planche de Blanchard (1866)
Le nom scientifique provient du grec koré (pupille) et gonia (angles), ainsi que d’un mot savoyard pour lavaretus.
Bien que Rondelet (1558) présente le dit « Lauaret ». L’auteur lyonnais dit que ce Poisson ne se trouve que sur les Lacs de Savoie et le présente comme une sorte de « Saumon de lac ». Le nom lui vient du fait qu’il est toujours sans tache, comme « lavé ». Il est dans le Lac du Bourget et d’Aiguebelette. Il n’y en a pas ailleurs, ni en France, ni en Allemagne, ni en Italie. Il présente par ailleurs des espèces voisines que nous connaissons qui sont la Bezole et la Ferra, deux espèces éteintes présentes sur le Lac Léman et à ne pas confondre avec la Bézoule, endémique et éteinte du Lac du Bourget.
Espèce polymorphe où selon les auteurs on a distingué jusqu’à plus de 20 variantes et même proposé jusqu’à 4 espèces différentes. Keith & al. (2020) ne traitent les Corégones qu’au niveau du genre, ne tranchant pas en suivant une ou l’autre des hypothèse sur la spéciation dans ce genre. L’ensemble pourrait être confondu sous Coregonus lavaretus avec des phénomènes de despéciation concernant les « nombreux » taxons connus. Quoi qu’il en soit, l’espèce n’est autochtone (comme véritable lavaretus) que dans les Lacs du Bourget et Léman. Ailleurs il s’agit d’introductions ponctuelles en France, avec bien souvent des confusions, erreurs de détermination, hybridations, multiplication et mélange des taxons. Nous tentons de donner quelques lignes sur le sujet dans ces pages. Nous distinguons : Coregonus albula, Coregonus lavaretus, Coregonus palaea, Coregonus peled et Coregonus wartmanni. Coregonus bezola, Coregonus fera et Coregonus hiemalis sont des espèces éteintes (EX). Outre les trois espèces éteintes, le Lavaret est la seule espèce significativement présente dans le pays.
Se trouve en eaux douces depuis le Nord de l’Europe à l’Asie et l’Amérique du Nord. Les populations de Lavarets du nord de l’Europe peuvent réaliser des migrations. Celles des lacs alpins sont considérées comme relictuelles, isolées par les glaciations. Plus ou moins autochtone selon les endroits en France, l’espèce est connue dans les les Alpes, les Massif Central, le Jura et les Vosges. En Rhône Alpes c’est une espèce autochtone seulement des lacs du Bourget et Léman, le maintien de populations authentiques originales est incertain. L’espèce nommée localement Féra est dite introduite dans le Léman en 1923. Il a été introduit dans divers lacs et retenues des Alpes et du Jura à partir de populations baltes ; une forte perturbation génétique en résulte, y compris sur les sites d’autochtonie où des introductions ont eu lieu. La population du Lac d’Aiguebelette a été introduite, néanmoins ce Lac abritait au XVIIe siècle un Corégone d’espèce indéterminée (Deliry 2017).
Le Lavaret est mentionné en outre sous Coregonus albula, mais ces deux taxons sont indistincts (Deliry 2017).
Se trouve dans des Lacs oligotrophes assez grands et profonds dans des eaux claires et bien oxygénées. Se déplace en groupe. L’espèce fraye en eau peu profonde (0,5-5,0 m) dans des eaux froides (7°C). Maturité atteinte vers 2 ans.
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| 🔍 - Planche de Bloch (~1785) |
Deliry C. 2009 (2017) – Catalogue des Poissons de Rhône-Alpes. – Histoires Naturelles n°3 (Première édition 2009). – PDF
Rondelet G. 1558 - L'Histoire entière des Poissons. - Bonhome, Lion.
